헬리코박터균 전염, 헬리코박터균 치료약 헬리코박터균 전염, 헬리코박터균 치료약을 알아보겠습니다. 헬리코박터균 전염 헬리코박터 파이로리는 주로 사람에서 사람으로 전염됩니다. 헬리코박터균이 어떠한 경로를 통해 감염되는지 아직 확실하게 밝혀지지 않았지만 대변이나 타액, 구토물 등을 통한 분변-경구 감염, 경구-경구 감염, 위-경구 감염이 주된 경로로 알려져 있습니다. 성적 접촉에 의한 감염은 없으며 주로 많은 사람이 집단생활을 하거나 사회경제적으로 낙후된 집단일수록 감염률이 높습니다. 또한 가족 내에서 이루어지는 감염이 많으며 특히 어린이의 감염은 주로 이미 감염된 어른에게서 전염되는 것으로 여겨집니다. 우리나라에는 술잔을 돌리는 습관을 비롯하여 여러 명이 수저를 이용하여 한 그릇의 음식을 먹는 경우가 많고 ..
매생이국 끓이는 법, 매생이 굴국 끓이는 법 매생이국 끓이는 법, 매생이굴국 끓이는 법을 알아보려 한다. 매생이는 저칼로리, 저지방 식품으로 다이어트에 효과적이며 칼슘이 풍부해 부족한 무기질을 보충해 줄 수 있다. 여성의 경우 나이가 들면서 빈혈과 골다공증을 겪는 경우가 많은데, 매생이에는 철분과 칼슘 성분이 다량 함유돼 있어 이들을 예방할 수 있다고 한다. 아스파라긴산이 콩나물보다 3배나 많기 때문에 속풀이 해장국으로도 그만이다. 매생이의 철분 함량은 우유보다 40배 정도고, 칼슘 함량도 우유보다 5배 정도 높은 것으로 알려져 있다. 제철 : 11월 ~ 3월 구입요령 : 광택이 있고 선명한 녹색을 띤 어린잎을 고른다. 보관 온도 : -20℃~0℃ 보관일 : 7일 보관법 : 매생이를 보관할 때는 먹기 좋..
파래무침 만드는 법, 파래 효능 파래의 제철은 12월 ~ 2월입니다. 제철음식 파래무침 만드는 법, 파래 효능을 알아보려고 합니다. 파래 효능 파래는 바닷속의 영양식물로 칼륨, 요오드, 칼슘, 식물성 섬유소 등 몸에 좋은 성분이 골고루 함유하고 있어 성인병 및 비만을 방지하는 식품이다. 파래는 철분을 많이 함유하고 있는 식품 중 하나로, 하루에 파래 한 숟가락을 섭취하더라도 철분 하루 권장 섭취량인 10~12mg을 채워주기 때문에 빈혈 환자들에게 좋다. 철분의 흡수를 돕는 비타민C 역시 풍부하기 때문에 니코틴을 중화시키며 니코틴 성분을 체 외로 배출시켜주기 때문에 흡연자들에게 특히 좋은 식품이다. 구취가 심한 사람 역시 파래의 효능을 볼 수 있다. 식이섬유가 풍부하고 칼로리가 낮아 변비를 앓고 있거나 다..
가리비 찌는법, 가리비 손질법, 가리비 보관법 11월 ~ 12월이 제철인 가리비를 포스팅합니다. 가리비 찌는법, 가리비 손질법, 가리비 보관법을 알아봅니다. 가리비 효능 가리비 효능은 칼륨 많은 음식이라 콜레스테롤 낮추는 방법에 효과적이다. 콜레스테롤 낮추는 음식이자 혈관에 좋은 음식, 고혈압에 좋은 음식이다. 가리비의 효능은 간에 좋은 음식이라 술 먹고 속 안 좋을 때 숙취 해소에 좋다. 술 먹고 머리 아플 때 술 빨리 깨는 법에 효과적이다. 회로 먹을때는 그릇으로 쓸 가리비 껍데기는 깨끗이 씻어 놓는다. 가리비 손질법 가리비 해감은 소금물에 가가리를 1시간 이상 담가 해감을 토하게 한다. 가리비 씻는 법은 흐르는 물에 칫솔로 가리비 껍데기 이물질을 제거해주면 된다. 가리비를 씻을 때는 손을 다칠 수 ..
[국내 겨울 여행지 추천] 보령 천북굴단지 ◼ 보령 천북 굴단지 국내 겨울 여행지 추천합니다. 보령 천북 굴단지인데요. 이곳은 제가 예전에 다녀온 곳이에요. 바다는 동해바다만 멋있고, 제주도, 해운대 이런 곳만 멋있다고 생각한 적이 있어요. 그런데 서해 바다도 은근히 매력 있더군요. 서해바다도 트레킹 코스도 많이 정비되어 있고요. 올레길도 많아요. 그중에서 굴 축제로 유명한 곳이 있어요. 굴하면 통영 굴이 떠오르지요. 하지만 보령 천북 굴단지에 가면 굴이 엄청 싱싱하고 맛있어요. 지난번에 갔을 때는 굴구이와 굴찜, 칼국수를 먹었어요. 기회가 되면 조만간에 한번 가려고 하는데요. 굴찜을 먹으러 가려고요.ㅋ 굴구이는 탁 탁 튀어서 정신이 하나도 없더군요.ㅋ 그렇지만 낭만도 있고 재미도 있어요. 굴구이, 굴찜..
닭개장 만드는 법, 닭개장 레시피 닭개장 만드는법, 닭개장 레시피를 포스팅합니다. 지난번에 닭을 여러마리를 구입합니다. 에어프라이어로 옛날통닭을 몇 번 만들어 먹었어요. 한 마리가 남길래 닭개장을 만들었는데요. 생각보다 맛있게 안되더군요.ㅋㅋ 감을 잃었는지 맛이 안 나네요.ㅜ 그래서 닭개장 레시피를 찾아보고 정리하려고요. 날씨가 추우니까 국물 있는 음식이 생각나네요. 어제는 육개장을 끓였어요. 예전보다 훨씬 맛있게 되었지만 사진을 찍지 않아서 그냥 안 올리는 걸로 하고요. 맛있게 될 줄 몰랐어요.ㅎ 담에 다시 끓이면 올리려고요.ㅎ 맛있게 완성되었을 때 레시피를 정리하면 다음에 열어보고 또 만들어 먹거든요.ㅎ 정리를 안 하고 기억하고 다시 하려면 그때 그 맛이 안 나네요.ㅎ ■ 알토란 닭개장 레시피 ( 만..
석화 찌는 법, 석화 보관법, 석화 까는 법 석화 찌는 법, 석화 보관법, 석화 까는 법을 포스팅합니다. 바다의 우유라고 불리는 굴이 제철을 맞이했어요. 마트에서 여러 번 구입해서 먹고 있는데요. 바다 내음 가득한 석화를 신선하게 먹기 위해서 석화 찌는 법, 석화 보관법, 석화 까는 법을 알아봅니다. 석화 굴 석화는 빛깔이 선명하고 밝으면서 통통하고 굵은 것을 고르는 게 맛있고 좋은 석화를 고를 수 있는 방법이다. 자연스럽게 자라는 석화는 3cm 정도로 작고 사람들이 섭취를 위해 양식하는 굴은 크기가 훨씬 크다. 또한 자연산 굴보다 좀 더 넓적하게 생겼고 굴 가장자리의 검은색 부분이 많다. 석화 제철 석화 제철은 11월 중순부터 시작해서 12월 중순 연말연시가 제철이다. 내년 3월까지 꾸준히 굴이 나오므..
팥 삶는법, 팥 보관법 팥 삶는법, 팥 보관법을 포스팅합니다. 팥은 결혼전까지는 맛을 잘 몰랐어요. 팥시루떡이 맛있다고 하지만 그 맛도 몰랐네요.ㅎ 그런데 결혼을 하고 동네 언니가 팥칼국수를 먹으러 간다는 거예요. 우연히 분당칼국수라는 곳을 가네요. 밋밋하고 강하지 않은 팥맛에 매료되었어요. 그 이후로 저의 팥 사랑은 계속되네요. 팥을 넣어서 잡곡밥을 지어먹기는 많이 했어요. 그런데 팥죽, 팥칼국수는 만들어 본 적은 없어요. 팥죽을 만들어 먹고 싶어서 일단은 팥 삶는 법을 알아보려고요. 팥 보관법 팥은 동짓날 팥죽을 쒀 먹거나 떡, 빵의 앙금으로 사용하기도 하고 여름에는 팥빙수를 만드는 등 사계절 내내 애용하는 식재료로, 부기를 빼주고 혈압 상승 억제에 도움을 준다. 습기가 업고 통풍이 잘 되는 서늘한 ..
와인 용어 간단히 알고 가기 와인 용어 간단히 알고 가기 포스팅합니다. 올해는 와인 판매량이 라면에 이어 2위였다는 기사를 접합니다. 저도 마트에서 많이 구입을 했었고요. 올 초 오스트리아에서도 여러 병을 사 와서 먹습니다. 생각보다 저렴하더군요. 저렴이끼리 비교하자면 우리나라보다 좀 더 저렴했어요. 하지만 예전에는 즐겨먹지는 않았어요. 그러던 저까지 마실 정도면 대중화된 거는 확실하네요. 요즘도 와인을 즐겨 먹어서요. 와인 용어를 간단히 알고 갑니다. 타닌(Tannin) 폴리페놀 물질로 쓴 맛 혹은 수렴성이 있어서 입안에서 떫은맛을 느끼게 한다. 포도의 껍질과 줄기 그리고 씨앗에 많이 함유되어 있다. 오크통에서 숙성할 때에도 오크로부터 많은 타닌이 스며 나온다. 바디(Body) 맛의 점성도, 진한 정도..
🟧 금반지 한돈, 금반지 두돈 만들기, 금반지 가공비, 금 한돈 시세, 금 한돈 무게 금반지 한돈, 금반지 두돈 만들기, 금반지 가공비, 금 한돈 시세, 금 한돈 무게를 포스팅합니다. 반지를 예쁘게 끼고 다니는 친구들 보면 너무 예뻐 보여요. 저도 예물로 받은 것들이 있지만요. 그냥 편하게 항상 낄 수 있는거는 없어요. 운동을 가면 멋진 친구가 있어요.(코로나 때문에 잠깐 쉼) 금사슬을 목에 두르고요. 금팔찌를 예쁘게 하고요. 반지도 신형으로 여러개를 끼고 다니는 멋쟁이가 있어요. 예전에는 별 생각없이 보곤 했어요. 그런데 요즘은 나이 들었나 봐요. 그런 모습이 예뻐 보이고 부러워요. 그리고 항상 손가락에 반지를 끼고 지내고 싶어 지네요. 예전에 금 모으기를 할 때 동참했던 예뻤던 가락지가 생각나네요. ..
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