투명수채화

이마트에 장을 보러 갔는데요. 가리비가 싱싱한 게 나와 있더군요. 너무 맛있어 보여서 구입합니다. 가격은 9,990원입니다. 가리비를 찜기에 쪄서 초고추장에 찍어 먹으니 너무 맛있네요. 조개찜을 먹으러 가면 가리비가 몇 개씩 들어 있는데요. 이렇게 마트에서 한박스 사 와서 직접 쪄서 먹으니까 신선하고 경제적이네요. 그럼 사진과 함께 가리비에 대해서 살펴보겠습니다. 제철 : 11월~12월이 제철입니다. 손질법 : 가리비는 소금물에 1시간 이상 담가 해감을 토하게 한 뒤 깨끗이 씻어서 끓는 물에 살짝 데칩니다. 또는 찜기에 쪄서 먹어도 좋습니다. 영양 : 가리비는 나이신, 아르기닌, 메시오닌 등의 필수 아미노산이 풍부하기 때문에 성장발달에 도움을 줍니다. 또한 고혈압 등의 성인병 예방에도 좋습니다. 가리비에..

가리비 찌는법, 가리비 손질법, 가리비 보관법 11월 ~ 12월이 제철인 가리비를 포스팅합니다. 가리비 찌는법, 가리비 손질법, 가리비 보관법을 알아봅니다. 가리비 효능 가리비 효능은 칼륨 많은 음식이라 콜레스테롤 낮추는 방법에 효과적이다. 콜레스테롤 낮추는 음식이자 혈관에 좋은 음식, 고혈압에 좋은 음식이다. 가리비의 효능은 간에 좋은 음식이라 술 먹고 속 안 좋을 때 숙취 해소에 좋다. 술 먹고 머리 아플 때 술 빨리 깨는 법에 효과적이다. 회로 먹을때는 그릇으로 쓸 가리비 껍데기는 깨끗이 씻어 놓는다. 가리비 손질법 가리비 해감은 소금물에 가가리를 1시간 이상 담가 해감을 토하게 한다. 가리비 씻는 법은 흐르는 물에 칫솔로 가리비 껍데기 이물질을 제거해주면 된다. 가리비를 씻을 때는 손을 다칠 수 ..