소불고기 황금레시피 정말 맛있네요 저녁 맛있게 드셨나요? 지난번에 소불고기 황금 레시피를 너무 성의없이 올린 듯해서요. 조금 정성스럽게 다시 한번 올려봅니다.ㅎㅎ 오늘은 좀 만족스럽게 만들어졌네요.ㅋㅋ 그럼 "소불고기 황금레시피 담백하게"소개합니다. 재료 불고기감 소고기 800g 양파 갈 거 1/2개 사과 갈 거 1/4개 물 100ml 마늘 3큰술 진간장 70m 맛소금 1작은술 소주 4큰술 참기름 6큰술 당근 1/4개 양파 1개 대파 2대 느타리버섯 1팩 후춧가루 조금 매실액 3큰술 설탕 2큰술 올리고당 3큰술 통깨 조금 순서 1. 소고기 준비하기 2. 믹서기에 양파, 사과, 물 100ml을 넣어서 갈아 놓기 3. 소고기 담은 그릇에 갈아 놓은 양파, 사과 넣어 주기 4. 진간장, 설탕, 참기름 넣기 5..
소불고기 황금 레시피 맛있네요 '소불고기 황금 레시피로 맛있네요'를 알아봅니다. 소불고기용 대신 척아이롤을 사용합니다. 표고, 팽이는 없어서 생략합니다. 당근은 깜박하고 못 넣었어요. 재료 소고기 불고기용 400g 양파 中 1개 대파 2/3개 표고버섯 2개 팽이버섯 반개 당근 반개 통깨 불린 당면 조금 진강장 6큰술 맛소금 조금 매실액 2큰술 맛술 2큰술 설탕 2큰술 참기름 3큰술 후춧가루 간 마늘 2큰술 사과 반개 물 100ml 순서 1. 사과를 잘게 썰어서 물 100ml를 넣어서 믹서기로 갈아 놓는다. 2. 궁중팬에 준비한 소고기를 담는다. 3. 맛술, 진간장, 매실액, 간 마늘, 설탕, 간 사과, 맛소금, 참기름, 대파, 채 썬 양파를 넣어서 양념을 잘 섞으면서 버무려 30분간 재워둔다. 4. 불을..
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