투명수채화

◼ 누룽지 끓이는 법, 쌀뜨물로 끓이기 저희는 귀리밥을 오랫동안 먹고 있는데요. 귀리밥의 쌀뜨물은 아주 뽀얗지가 않아요. 오늘은 오랜만에 흰쌀로 밥을 하려고 씻는데요. 뽀얀 쌀뜨물이 너무 예뻐서 받았어요. 쌀뜨물을 사용해서 누룽지를 끓였는데요. 너무 맛있는 거 있죠.ㅎㅎ 또 쌀뜨물로 계란찜을 만들어서 아침으로 같이 먹었어요. 맛있게 먹은 쌀뜨물 누룽지를 소개합니다. tip : 쌀뜨물을 사용할 때는 첫번째는 버리고 두 번째 쌀뜨물을 사용하세요. 냄비에 누룽지를 담아요. 쌀뜨물을 누룽지가 잠길만큼 부어 주세요. 강불로 10분 정도 끓이면서 국자로 누룽지를 풀어 주세요. 누룽지가 잘 풀이 지면 불을 끄세요. 냄비 뚜껑을 닫고 5분 후에 떠 드세요. 자주 누룽지를 만들어 먹지만 쌀뜨물 누룽지가 최고네요.ㅎㅎ 너..

◼ 누룽지 끓이는 법 쉽고 맛있어요 누룽지를 마트에서 구입했어요. 직접 구우면 더 맛있지만 사서 만들면 편해서 좋아요. 마트에서 구입한 누룽지는 얇고 탈 걱정 안해서 좋네요. 냄비에 누룽지를 먹을 만큼 담아요. 눙룽지가 잠길만큼 물을 부어 주어요. 누룽지 양의 2~3배라고 생각하면 돼요. 강불로 10분 정도 팔팔 끓이면서 국자로 저어주세요. 국자로 큰 거는 잘라 주세요. 소화 안되거나 입맛 없을 때, 또는 아침 대용으로 좋아요. 고기 먹고 후식으로도 좋고요. 매운 닭발과 같이 먹어도 맛있어요. 김장김치를 썰어서 접시에 담아요. 누룽지는 금방 뿔어서 물이 잘 없어지네요. 김치를 누룽지 위에 김치 올려서 먹으면 꿀맛! 오징어젓갈 있으면 같이 먹고 싶네요. 아침에 간단하지만 쉽고 맛있는 누룽지 끓여서 식사했네..