투명수채화

여름 제철 음식 옥수수 삶는 법을 알아봅니다. 마트에 가면 옥수수가 많이 나왔더군요. 로컬푸드 직매장에서 작은 옥수수 12개 4000원에 구입했어요. 6인용 압력솥에 삶아서 맛있게 먹었는데요. 옥수수 맛있게 삶는 법을 사진과 함께 설명 이어갑니다. 옥수수 삶는 법 작은 옥수수 12개 4000원 로컬푸드 직매장에서 구입 압력솥 6인용 뉴슈가 2큰술 구운 소금 1큰술 물 800ml 순서 압력솥에 물 400ml 담기 스텐볼에 물 400ml에 뉴슈가 2큰술, 구운소금 1큰술 녹이기 가볍게 씻은 옥수수를 양념물에 굴려서 압력솥에 담기 남은 양념물은 옥수수에 골고루 뿌려주기 강불로 끓이다가 추가 돌아가면 중불로 약 15분 정도 삶기 옥수수 고르는법 옥수수는 너무 딱딱한거는 딴지 오래된거라서 삶아도 맛이 없다. 옥수..

가을에 뜬금없는 옥수수 얘기를 해봅니다. 옥수수도 고구마, 감자, 밤처럼 우리들이 사랑하는 간식입니다. 여름에 한창 나올 때 삶아 먹고 남으면 삶아서 냉동 보관한 뒤 나중에 다시 삶아서 먹으면 맛있습니다. 고속도로 휴게소에서 파는 버터구이 옥수수는 3,000원 하더군요. 하나씩 사 먹어도 너무 맛있습니다. 냉동실에 있던 옥수수를 다시 찌면서 옥수수 삶기, 옥수수 보관법, 냉동실 옥수수 다시 삶는 방법을 포스팅합니다. 옥수수 삶기, 옥수수 보관법, 냉동실 옥수수 다시 삶아 먹는 방법 옥수수를 사 와서 껍질을 벗깁니다. 옥수수수염을 제거합니다. 스텐 양푼에 물을 적당히 담습니다. 뉴슈가와 꽃소금을 적당히 섞여서 녹입니다. 껍질을 벗긴 옥수수를 씻지 말고, 스텐 양푼에 돌돌 굴리면서 간에 배이도록 합니다. 그..