투명수채화

파김치 담그는 법 파김치를 담가서 먹으면 맛있는 계절이란 생각이 드네요. 김장김치도 남아 있지만 파김치를 맛있게 담가서 봄에 집 나간 입맛도 다시 돌아오게 하고 싶군요. 파김치는 매년 담가서 먹고 있어요. 이 번은 고향 누나 자연식단 레시피를 정리 한번 해봅니다. 왠지 맛있어 보입니다. 여러분도 담가 보세요. 맛나게 담가서 고기 먹을 때 같이 먹고 싶군요. 파김치 담그는 법 (고향 누나 자연식단) 순서 1. 쪽파 1단에 건고추 10개를 물에 불려 놓으세요. 미리 씻어서 잘라서 불려 놓으세요. 2. 청양고추 4개는 단맛, 매콤한 맛을 내기 좋아요. 꼭 넣어주세요. 3. 밥 또는 찹쌀풀을 넣어 주세요. 현미밥, 흰쌀밥 모두 좋아요. 4. 파 머리를 자르고 파 끝을 따주어야지 양념이 들어가요. 5. 쪽파는 깨..

파김치 담그는법, 김수미 파김치 레시피 며칠 전에 알타리 김치를 담그면서 파김치도 함께 담아 보았습니다. 알타리 김치를 담느라고 쪽파를 큰 단을 구입했었죠. 그때도 김수미 총각김치 레시피를 보고 담았습니다. 그 총각김치 레시피는 알타리 3개를 잡아서 무에는 양념을 넉넉히 바르고, 줄기는 많이 바르지 말고, 그 줄기로 알타리를 돌돌 감싸서 김치통에 담는 것이었습니다. 그 위에다 알타리 김치 양념을 바르듯이 쪽파를 여러 개 잡아서 쪽파 흰머리 쪽에 양념을 많이 바르고, 줄기로는 많이 바르지 않은 방식으로 돌돌 말아서 총각김치 위에 얹는 식으로 총각김치를 만들었습니다. 총각김치에 들어가는 파김치를 맛을 보았지요. 그런데 생각보다 너무 맛있는 거예요. 김수미 레시피가 맘에 들어서 오늘은 파김치 담그는 법, 김수..