두부 토마토 전 피자

▣ 두부 토마토 전 피자

 
두부와 토마토를 활용해서 전피자를 만들어 봤어요. 다이어트 식단으로 살찌는 부담 없고 맛도 좋은 간편 음식인데요. 두부와 토마토는 몸에 좋은 식재료라는 건 누구나 다 알고 있어요. 어떻게 하면 맛있게 먹을 수 있을까 고민을 하다가 전피자를 만들었어요. 요즘은 많이 먹어도 살도 안 찌는 음식에 관심이 많은데요. 식욕이 좋으니 적게 먹는 거는 조금 힘이 들어요. 그래서 자연스럽게 다이어트 음식을 만들어서 먹게 되네요. 그럼 사진과 함께 설명 이어갑니다.
 
 

 
 
 
재료
 
두부 1 모
토마토 작은 거 1 개
계란 2 개
양파 0.5 개
소금 조금
전분가루 2 큰술
체다치즈 2 장
슬라이스햄 1 장
새우살 조금
모짜렐라 치즈 조금
올리고당 조금
파슬리 조금
 
 
 
순서
 
두부 꼭 짜서 그릇에 담기
계란 2 개 넣어 주기
양파 송송 썰어 넣어 주기
소금 간 조금 하기
전분가루 2 큰술 넣어 주기
반죽 잘 섞어주기
토마토 너무 두껍지 않게 썰어 놓기
체다치즈를 작게 썰어 놓기
슬라이스햄 1 장 작게 썰어 놓기
팬에 오일 두르고 반죽 올리기
노릇하게 구워지면 뒤집기
새우살과 슬라이스햄 살짝 볶아 놓기
두부 전 위에 준비한 토핑 올리기
모짜렐라 치즈, 체다 치즈 올리기
뚜껑 닫고 치즈 녹이기
올리고당 조금 두르기
파슬리 조금 뿌리기
접시에 담아서 먹기
 
 

 

두부 꼭 짜서 유리볼에 담기
 
 
 

계란 2개 넣어주기, 소금 간 조금 하기
 
 
 

양파를 잘게 썰어서 넣어주기
 
 
 

전분가루 2 큰술 넣어주기
 
 
 

토마토 작은 거 1 개 너무 두껍지 않게 썰어놓기
 
 
 

달궈진 팬에 오일을 두르고 두부 반죽 올리기
 
 
 

슬라이스햄과 새우살 살짝 볶아주기
 
 
 

구워진 두부 전에 토핑 올리기
 
 
 

체다치즈와 모짜렐라 치즈 올리고 뚜껑 닫아서 치즈 녹이기
 
 
 

올링고당 조금 뿌리기
 
 
 

파슬리 뿌려서 접시에 담아서 먹기
 
 
 

너무 크지 않아 혼자서 다 먹어도 부담 없어요.