거봉포도 씻는법, 거봉포도 손질법, 거봉포도 효능

▣ 거봉포도 씻는법, 거봉포도 손질법, 거봉포도 효능

 

 

안녕하세요?

휴가철인데 모두들 어떻게 잘 지내나요?

전 별다른 계획은 없네요.

생각 같아서는 뱀사골 계곡에 가서 수영이라도 하고 싶은 생각이 많은데요.

그냥 휴가를 방콕 할 거 같은 생각이 듭니다.

 

 

화요일은 집 뒤의 산에 가는 날인데요.

친구랑 2시간 정도 등산을 하고 점심을 먹고 팥빙수도 먹고 왔어요.

팥빙수 가격 1만원 정도 하더군요.

좀 비싼듯하네요.

시원한 아이스 커피를 먹고 싶었지만 커피 안 마시는 친구 때문에 팥빙수를 먹었네요.

 

 

오후에는 자유수영을 다녀오려고 합니다.

다이어트 댄스는 이번주는 샘이 휴가라서 쉬고 있거든요.

유산소 운동과 근력 운동을 같이 하면 좋다고 하는데요.

간단한 등산, 수영, 다이어트 댄스를 섞어서 하니까 뭔가 좋은 듯한 느낌이 있습니다.

 

 

 

 

 

그럼 오늘에 주제, 거봉 포도에 대해서 말씀드려 볼게요.

식자재 마트에서 23900원에 판매하는 거를 특가로 1만 원에 구입합니다.

씨가 없더군요.

겨울부터 봄까지 수입청포도에 푹 빠져서 여러 번 구입해서 먹었습니다.

참 맛있더군요.

샤인머스켓도 맛있지만, 수입 청포도도 참 맛있어요.

그런데 이 거봉포도도 맛은 좋았어요.

씨가 없으니까 편하더군요.

개량종인지 거봉포도 알의 크기는 예전보다 조금 작았어요.

거봉포도 씻는법, 거봉포도 효능에 대해서 알아보는 시간을 가져 봅니다.

 

 

 

● 거봉포도

 

· 구입요령 : 알에 하얀 분이 묻어 있고 크기가 일정하며 탄력 있는 것이 좋다.

 

 

· 보관온도 : 1~5℃

 

 

· 보관법 : 비닐팩에 담아 냉장 보관한다.

 

· 손질법 : 거봉포도를 씻을 땐, 밀가루를 미리 살짝 뿌려두었다가 10분 후 씻어내면 구석구석 유해성분이 밀가루에 흡착돼 함께 씻겨나가 깨끗하고 안전하게 껍질채 먹을 수 있다.

 

 

· 궁합음식 정보 : 육류 (미네랄, 비타민, 칼슘, 칼륨, 철분 등이 풍부한 거봉은 동물성 단백질이 풍부한 고기 요리를 먹은 후 후식으로 먹으면 고루 영양을 섭취할 수 있어 궁합이 맞다.)

 

· 다이어트 : 거봉은 열량이 낮아 많이 먹어도 다이어트에 해가 되지 않으나 과잉 섭취하지 않도록 한다.

 

· 효능 : 소화 촉진, 피로 회복 (거봉포도는 미네랄이 풍부하고 비타민, 칼슘, 칼륨, 철분 등 각종 영양소가 많아 체내의 신진대사와 혈액순환을 원활하게 하며 소화 촉진과 피로 회복에도 좋다.)

 

 

 

 

 

 

 

제철과일 거봉포도를 세일가에 구입하니 기분이 좋네요.

 

 

 

 

당도는 수입포도가 죄끔 더 있는 건 사실이네요.

하지만 이 거봉포도도 상당히 맛있더군요.

씨가 없으니까 참 좋아요.

 

 

 

 

씻는 방법이 밀가루를 뿌려 놓았다가 씻어서 껍질째로 먹으라고 하네요.

그럼 당근 영양가도 참 좋겠군요.

식이섬유도 섭취하고요.

 

 

 

 

그리고 고기 먹은 후에 후식으로 먹으면 참 좋다네요.

마트에 가보니 샤인 머스켓도 조금씩 나오더군요.

한 송이에 1만 원 넘는 가격이더군요.

수입 청포도도 큰 거 한송이에 1만원 정도 했고요.

그런데 거봉포도를 세일할 때 3송이 1만 원에 구입했으니 잘 샀다는 생각이 듭니다.

담에는 밀가루로 씻은 후에 껍질째 먹는 걸 도전하고 싶네요.

과일 껍질에 영양이 많다는 거는 모두 알고 있잖아요.

사과, 복숭아, 포도 모두 껍질째 먹으면 좋다네요.

그럼 무더운 피서철에 건강 유의하길 바랍니다.