압력밥솥 구운계란

 

안녕하세요? 오늘은 오래간만에 가스 압력밥솥으로 구운 계란을 만들었습니다. 간식으로 구운 계란을 자주 만들어서 먹곤 했는데요, 가끔씩 먹으면 맛있고, 배고플 때 먹으면 든든합니다. 또 맥주 안주로도 괜찮습니다.

 

 

구운 계란 만드는 방법은 여러 가지가 있지만요, 저는 가스 압력밥솥으로 구워서 먹는 방법이 가장 간편하고 쉬워서 가스 압력밥솥을 사용해서 만들어 먹습니다. 

 

 

오쿠로 해도 되지만 시간이 한참 걸려서 별로입니다.

 

 

오늘은 조금만 구웠습니다. 계란 흰자는 운동으로 몸 만드는 우리 아들이 잘 먹고요, 계란 노른자는 갱년기 여성에게 좋다고 하니까 제가 먹으려고 합니다.

 

구울려고 준비

 

그리고 저는 모든 음식은 간편하고, 쉽게 만드는 조리법을 선호합니다. 양념을 많이 넣는 거보다 주재료의 맛을 살리는 방법을 좋아합니다. 구운 계란과 약간은 상관이 없지만요, ㅎㅎ 그냥 쉽게 만들면서 맛있게 만들려고 합니다.

 

 

구운 계란 하나 만들면서 말이 너무 거창했죠? ㅎㅎ 그럼 만드는 방법을 간단하게 적어보도록 하겠습니다.

 

 

가스 압력밥솥으로 구운계란 만드는 방법

 

 

1.  계란 한 판을 구입한다.

 

2.  가스 압력밥솥에 물 500ml를 붓고 찜기 받침을 올린다.

 

구운계란

 

3.  찜기 받침에 계란을 적당히 넣고 뚜껑을 닫고 잠근다.

 

4.  압력밥솥 추를 반듯하게 세운다.

 

 

5.  센 불로 끓이다가 추가 소리 나면서 돌아가면, 약한 불로 30분~40분 정도 끓이다가 불을 끄고 김이 스스로 빠질 때까지 기다린다.

 

6.  김이 빠지면 꺼내서 소금에 찍어 먹거나, 그냥 먹어도 맛있다.

 

7.  그러면 구운 계란은 시중에서 판매하는 찜질방 구운 계란 맛과 아주 비슷해진다.