투명수채화

음식에 대한 다양한 속설들 음식에 대한 다양한 속설들이 많다. 과학적 근거 없이 전해지는 속설 중에는 사실과 다른 내용도 있다.아침에 먹는 사과는 ‘금 사과’라는 말이 있다. 위의 활동을 촉진시키고 에너지를 빠르게 공급해주기 때문이다. 하지만 저녁에 먹는 사과는 왜 '독사과'로 표현되는 것일까. 사과는 밤에 많이 먹어 봤지만 독사과라는 느낌은 못 받았는데, 이런 말들에 궁금증이 생겨서 음식에 대한 다양한 속설들을 알아보려 한다. 1. 밤에 먹는 사과는 독 밤에 먹는 사과는 ‘독’이 될 정도로 해롭지 않다. 다만 사과에 많이 들어있는 과당은 밤에 체지방으로 저장되기 쉽다. 하지만 이는 사과뿐 아니라 밤에 먹는 다른 음식들도 해당되는 문제다. 산도 때문에 밤에 사과를 먹으면 속이 쓰리다는 말도 다소 과장된 ..