▣ 생강 편강 만들기, 별미네요 생강 편강을 만들어 봤어요. 마트에 가면 생강을 파는데요. 이상하게 중국산이 더 비싸네요. 중국산이 크기가 크고 굴곡이 적어서 까기 편할 듯합니다. 국산을 조금 사 와서 생강 편강을 만들어 봤는데요. 맛도 괜찮네요. 별미네요.ㅎㅎ 그럼 생강편강 만들기를 소개합니다. 생강은 강력한 살균 및 항염 작용을 통해 나쁜 균을 없애고 염증을 완화시켜주며, 혈액순환을 원활하게 하고 항암작용도 합니다. 몸을 따뜻하게 해 주고 열을 내리는 효과가 있어 비염, 축농증, 가래, 오한, 발열, 두통, 기침, 기관지염 등의 감기 증상 완화에 도움을 준다고 알려져 있어요. 해독작용이 뛰어나 식중독에 의한 복통, 설사 증상을 완화시킵니다. 생강을 고를 때는 육질이 단단하고 황토색을 띠는 것이 좋아요..
대추 생강차 만드는 법, 건강한 맛 "대추 생강차 만드는 법, 건강한 맛" 포스팅합니다. 지난번에는 대추차를 만들어 봤어요. 그래서 맛있게 먹었지요. 오늘은 대추 생강차를 만들었네요. 겨울이니까 생강도 같이 달여 먹으면 좋을 거 같아서요. 차를 다려 먹으면서 글을 쓰는데요. 좋은데요. 건강해지는 느낌이랄까요? 헤헤😁 그럼 순서 한번 나열해 볼까요? 대추 생강차 만드는 법 재료 대추 20개 생강 50g (작은 거 2톨) 물 1.5L 꿀 조금 1. 대추 20개를 깨끗하게 씻는다. 2. 생강을 깨끗하게 씻어서 껍질을 벗긴다. 3. 생강을 얇게 저민다. 4. 대추를 씨앗을 뺀다. 5. 용기에 대추, 생강을 넣고 물 1.5L를 부어서 다린다. 6. 강불로 끓이다가 팔팔 끓으면 약불로 은근히 다려준다. 7. 어느 ..
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