뼈 골절에 좋은 음식 꼭 알아두자 나이가 들수록 뼈 건강에 관심이 생긴다. 복부비만은 줄이고 뼈는 튼튼하게 하고 싶다. 치아가 튼튼해야 장수한다는 생각을 한다. 전국 노래자랑 사회자 송해 할아버지는 치아관리를 철저하게 한다고 했다. 치아 관리가 장수의 비결이라고 말하는 걸 들었다. 치아가 없거나 하면 발음도 새고 하니까 전국 노래자랑 같은 프로그램 진행도 어렵다고 한다. 그래서 조금이라도 이상이 있으면 치과를 가신다고 했다. 이 말을 들은 이후로 치아 관리의 중요성을 다시 한번 생각하는 기회가 되었다. 복부 비만 빼는 방법으로는 정제되지 않은 곡식, 과일, 야채와 같은 섬유소가 많은 음식과 끼니마다 닭가슴살, 돼지 다리살, 쇠고기 부챗살 등 기름기 적은 살코기를 150g 내외로 섭취하는 것이 중요하다. ..
🟧 멸치 땅콩 볶음 얼마 전에는 너무 포근한 날씨도 잠깐 있었죠. 하지만 겨울 날씨답게 무지 추워졌어요. 이렇게 추운 날씨에는 방콕이 최고죠. 오랜만에 멸치 땅콩 볶음을 만들었어요. 멸치는 제가 좋아하는 식재료인데요. 진미채 볶음이랑 별로 다를 게 없네요. 그럼 멸치 땅콩 볶음 정리합니다. 재료 멸치 100g 땅콩 30g 고추장 1큰술 고추가루 1큰술 올리고당 2큰술 설탕 1큰술 간 마늘 1작은술 다진 대파 1작은술 통깨 1큰술 마요네즈 1큰술 참기름 2큰술 순서 1) 멸치는 아주 잔멸치 바로 다음 크기 멸치로 준비했어요. 멸치의 비릿한 맛을 없애려면 프라이팬에 아무것도 넣지 않고 멸치를 한번 볶아 주세요. 2) 코팅팬에 통깨, 마요네즈, 참기름만 빼고 넣어서 바글바글 끓이세요. 3) 일단 불을 끄고 마..
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