돼지수육 압력솥으로 만들어 김장김치에 생굴이랑 싸먹기

돼지수육 압력솥으로 만들어 김장김치에 생굴이랑 싸 먹기 저녁으로 돼지수육을 만들었어요. 목살로 만들어 봤는데요. 비계를 싫어해서 목살로 만들어서 먹었어요. 저는 삼겹으로 만들어 먹는 걸 좋아해요. 그런데 아이들이 비계를 안 먹으려고 해서 목살로 만들었어요. 목살은 며칠 전에 사다 놓았던 거로 사용했어요. 압력솥으로 만들었어요. (약 2근) 월계수 잎 3장 커피가루 맛간장 1/3컵 소주 된장 콜라 (있어서 설탕 대신하여 넣어 봄) 생강 대파를 넣어서 압력솥으로 만들어요. 추가 돌아가면 중불로 낮추어 10분 뒤에 불 끄고 김 빠지면 썰어서 먹어요. 배춧잎에 싸서도 먹고요. 김장김치에 싸서도 먹었어요. 김장김치에 생굴이랑 돼지수육을 싸서 먹으니 꿀맛인데요.ㅎ 생굴을 넉넉히 샀어요. 김장김치 돼지수육 굴보쌈 만..
음식 만들기 2020. 11. 28. 21:27
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