[낙지] 낙지 연포탕 만드는 법, 연포탕 맛있게 끓이기
■ [낙지] 낙지 연포탕 만드는 법, 연포탕 맛있게 끓이기 중복인데 어떻게 지내셨나요? 일하느라 바쁘셨겠죠. 수고하셨네요. 전 아침에 마트에 가서 낙지를 사 왔어요. 낙지볶음을 만들어 먹을까? 아니면 연포탕을 끓여 먹을까? 고민하다가 연포탕을 끓여 먹었어요. 연포탕을 실제로 끓이기도 처음이라서. 제 마음대로 끓여 보았네요. 맛있게 끓여졌어요. 그래서 저녁에 시원하게 한 그릇 했네요. 그럼 낙지 연포탕 끓이는 법을 풀어보겠습니다. 낙지 연포탕 끓이는법 1. 냄비에 멸치, 다시마를 넣고 한번 씻은 뒤 물을 붓고 육수를 만들어 주세요. 2. 육수가 우러나면 건더기는 건져서 버리네요. 3. 낙지에 밀가루를 부어서 깨끗하게 잘 씻어 줍니다. 사진은 깜박했네요. 낙지 머리를 뒤집어서 내장을 제거하세요. 4. 내장을..
일상/음식
2021. 7. 21. 15:47
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