배추 물김치 담그는법, 백김치 레시피
배추 물김치 담그는 법, 백김치 레시피 마트에 갔더니 배추가 실한 게 있어서 사 왔습니다. 한동안 우렁 강된장에 빠져 있었죠. 배추랑 같이 먹는 게 맛들려서 배추를 몇 번 구입합니다. 이번에 구입한 배추는 포기가 너무 커서 배추 물김치를 담가 보려고 합니다. 그런데 물김치는 담가 본 적이 없습니다. 검색을 해보니 김대석 셰프님의 레시피가 맘에 들더군요. 그래서 레시피 정리를 해보고 만들어 보려 합니다. 대충은 만들 줄 압니다. 맛있게 만드는게 관건이라서 자꾸 배우고 따라 해 보려 합니다. 그럼 김대석 셰프님의 배추 물김치 담그는 법 배워 보겠습니다. 관심 있는 분 참고하세요. 배추 1포기를 기준으로 레시피를 다시 적어 보았습니다. 김대석 배추 물김치 담그는 법, 백김치 레시피 ■ 백김치, 배추 물김치 (..
일상/음식
2021. 5. 17. 21:24
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