마늘 장아찌 담그는법 쉽게
마늘장아찌 담그는 법 쉽게 마늘장아찌 담그는 법을 소개합니다. 끓이지 않고 간단하게 담그는 방법입니다. 담가서 서늘한데 보관해서 3주 정도 지나서 먹으면 맛있습니다. 1) 유리병을 열탕 소독해서 말린다. 2) 마늘은 깨끗하게 씻는다. 👉 마늘 장아찌 양념물의 맛은 새콤달콤한 맛이 강하지만 달콤한 맛이 조금만 더 있게 만드는게 요령입니다. (2배 식초 사용했으니까 비율은 달라질 수 있음) 3) 유리병에 마늘을 담는다. 4) 진간장 : 생수 : 식초 : 설탕 : 매실액 = 1 : 1/3 : 1/5 : 1/3 : 1/10 비율로 섞어서 부어 준다. (진간장이 1컵이면 물은 1/3컵, 식초는 2배 식초 사용하면 1/5컵) 5) 서늘한 곳에 두고 3주~4주 정도 지나면 맛이 들어서 아린 맛도 없이 맛있게 먹을 수..
일상/음식
2021. 1. 22. 21:56
공지사항
최근에 올라온 글
최근에 달린 댓글
- Total
- Today
- Yesterday
링크
TAG
- 샤인머스켓
- 돼지수육 만드는 방법
- 욕실화 세척
- 비둘기 퇴치법
- 두부면
- 곰피 데치기
- 닭개장 레시피
- 파김치 레시피
- 쑥송편
- 가리비 찌는법
- 옥수수 삶는법
- 훌랄라 바베큐 치킨
- 대추차
- 조지아 크래프트
- 천안맛집
- 가리비 손질법
- 소불고기 레시피
- 옥수수 삶기
- 누룽지 끓이는 법
- 식초로 점빼기
- 천북굴단지
- 안연고
- 전복죽 레시피
- 당진 카페
- 두부면 요리
- 냉동 블루베리
- 매생이 굴국 끓이는 법
- 떡볶이 레시피
- 훌랄라 치킨
- 갤럭시 탭 S7
일 | 월 | 화 | 수 | 목 | 금 | 토 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | |||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
글 보관함