땅콩 볶는법, 땅콩 보관법
땅콩 볶는법, 땅콩 보관법 땅콩에 대해서 포스팅합니다. 땅콩을 집에서 볶는 법, 땅콩 수확시기, 효능, 특징, 생산지, 음식 궁합, 고르는 법, 손질법, 땅콩 보관법, 영양 등을 알아봅니다. ■ 땅콩 효능 불포화지방산을 많이 함유하여 콜레스테롤을 감소시켜주고 동맥경화 예방에 도움을 준다. ■ 땅콩 특징 고소한 맛이 특징이며 고지방, 고단백 건강식품이다. ■ 땅콩 수확시기 9월 중순에서 10월 상순 ■ 땅콩 주요 생산지 충남 부여, 충남 서산, 전북 고창, 전북 정읍, 경북 안동, 경기 여주, 제주 ■ 땅콩 음식궁합 오징어와 함께 섭취하면 타우린 성분이 알코올 성분 분해에 도움을 준다. ■ 땅콩 고르는법 1) 껍질의 표피와 알과의 공간이 비어있지 않고 꽉 찬 것을 고른다. 2) 볶을 때 껍질이 잘 벗겨지지..
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2020. 10. 6. 10:59
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