돼지수육 압력솥으로 만들기
돼지수육을 압력밥솥으로 만들어서 가끔씩 먹는데요. 그냥 만들어도 괜찮지만 압력밥솥으로 만들면 좀 편해요. 김장김치랑 같이 먹으면 맛있어서 오늘 저녁에 만들어서 아이들이랑 식사를 했어요. 보통 가정에서 하는 것처럼 만들어서 먹었어요. 삼겹살은 비계가 많아서 앞다리로 만들었어요. 아이들이 비계를 좀 싫어하네요. 커피가루, 소주, 설탕, 맛간장, 월계수 잎, 마늘, 생강, 된장, 대파를 넣었어요. 양파는 없어서 생략했어요. 압력밥솥으로 만들면 쉽게 부셔지고 모양 내기는 좀 어려워요. 그래도 맛은 좋아요. ● 돼지수육 압력밥솥으로 만들기 1) 돼지고기 앞다리살(삼겹살,목살) 준비하기 2) 압력솥에 돼지고기 넣기 3) 월계수잎, 설탕, 된장, 커피가루, 맛간장(진간장), 소주, 간 생강, 간 마늘, 대파를 적당히..
일상/음식
2020. 11. 16. 20:26
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