파김치 담그는법, 김수미 파김치 레시피
파김치 담그는법, 김수미 파김치 레시피 며칠 전에 알타리 김치를 담그면서 파김치도 함께 담아 보았습니다. 알타리 김치를 담느라고 쪽파를 큰 단을 구입했었죠. 그때도 김수미 총각김치 레시피를 보고 담았습니다. 그 총각김치 레시피는 알타리 3개를 잡아서 무에는 양념을 넉넉히 바르고, 줄기는 많이 바르지 말고, 그 줄기로 알타리를 돌돌 감싸서 김치통에 담는 것이었습니다. 그 위에다 알타리 김치 양념을 바르듯이 쪽파를 여러 개 잡아서 쪽파 흰머리 쪽에 양념을 많이 바르고, 줄기로는 많이 바르지 않은 방식으로 돌돌 말아서 총각김치 위에 얹는 식으로 총각김치를 만들었습니다. 총각김치에 들어가는 파김치를 맛을 보았지요. 그런데 생각보다 너무 맛있는 거예요. 김수미 레시피가 맘에 들어서 오늘은 파김치 담그는 법, 김수..
일상/음식
2020. 10. 10. 21:23
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