백종원 갈치조림 완전 맛있어요
◼ 백종원 갈치조림 완전 맛있어요 백종원 갈치조림 만들어서 저녁 식사를 했어요. 갈치조림은 제주도에 있는 동문시장에서 한 마리 5만 원짜리를 구입해서 금호콘도에서 만들어 먹었던 적이 있었는데요. 10년 전 얘기인데요. 제 기억으로는 가장 맛있는 갈치조림이었어요. 한 토막씩 먹고도 배가 부른 갈치조림 눈에 선하네요. 오늘은 백종원 갈치조림 레시피로 만들었어요. 완전 맛있는데요.ㅎㅎ 그럼 함께 보실게요. 재료 갈치 1마리 무 1/3개 대파 1대 간 마늘 1큰술 양파 1/2개 청양고추 1개 붉은 고추 1개 양념장 고추장 1큰술 고춧가루 2큰술 진간장 2큰술 국간장 1큰술 간 마늘 1큰술 설탕 1큰술 맛술 2큰술 된장 1/3큰술 매실액 1큰술 후춧가루 조금 통깨 순서 1. 양념장을 그릇에 담아서 잘 섞어준다. ..
일상/음식
2021. 2. 19. 21:15
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